あつあつのうどんがまだ恋しい季節です。
こだわりの絶品うどんを召し上がれ!
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味噌煮込みうどん 1,150円
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栃木県鹿沼市の東北道鹿沼インター近くに震災の前日3月10日にオープンしたいちょう庵です。
名前の由来は、店の裏庭にいちょうの大木がそびえていまして、開店前にこの古民家を初めて見た時から名前は決まりました。春は緑、秋は黄金色に染まって我が店のシンボルとなっています。まだ店の歴史は短いですが、美味しいうどんが食べたくて、お客様にも美味しいうどんを食べていただきたくて、本場香川県の讃岐うどんを勉強しに行ってきました。うどんつゆも香川県のうどん屋の伝統ある味を栃木県でも味わってもらいたくて瀬戸内のいりこや、利尻昆布、花かつお、雑節など6種類のものだけを使い添加物は一切使っていません。
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うどん茶屋 いちょう庵
鹿沼市池ノ森610-3
営業時間:11時〜20時
定休日:火曜日